La lasagne de légumes

Nb de personneskcal/100gProtéines (g)Lipides (g)Glucides (g)Kcal/pers.Protéines (g)Lipides (g)Glucides (g)
4676,62,24,318117,8611,6

Les ingrédients

  •  » simple » sauce tomate (avec tomates pelĂ©es et/ ou tomates fraĂ®ches, oignons, Ă©pices)
  • Champignons Ă©mincĂ©s 
  • Courgettes en rondelles
  • Aubergines tranchĂ©es dans leur longueur, passĂ©es au prĂ©alable dans une poĂŞle chaude avec un filet d’huile et beaucoup d’eau ! 
  • BĹ“uf hachĂ© 5%MG
  • Feuilles de lasagne 
  • Fromage râpĂ©
  • Sel, poivre et origan

La préparation

Simple : il suffit d’alterner les couches de lĂ©gumes avec la sauce tomate, le bĹ“uf et en ne mettant que 2 couches de feuilles de lasagne (ou pas du tout si vous voulez faire sans fĂ©culent !). 
Vous pouvez ajouter origan, sel et poivre, pendant la succession des couches.

Un peu de fromage râpĂ©, au four (+/- 20 minutes Ă  180 degrĂ©s) et il n’y a plus qu’Ă  dĂ©guster !

Recette testée et approuvée !