| Nb de personnes | kcal/100g | Protéines (g) | Lipides (g) | Glucides (g) | Kcal/pers. | Protéines (g) | Lipides (g) | Glucides (g) |
| 4 | 95,7 | 3 | 3,6 | 2 | 162,7 | 5,1 | 6,1 | 3,5 |
Pour 4 personnes :
- 4 fenouils
- 4 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 40g de parmesan
- Sel et poivre
Couper les bulbes de fenouils en 2 dans la longueur, les badigeonner d’huile d’olive, les saler, les poivrer et les placer au four à 200°C jusqu’à ce qu’ils soient fondants (environ 30min).
Saupoudrer le parmesan sur le fenouil puis placer votre four en mode grill et faire griller le fenouil 5 à 10 min selon la puissance de votre four pour faire colorer le parmesan.
C’est prêt !
