Tartare de mangue à la noix de coco râpée et à la menthe

Nb de personneskcal/100gProtéines (g)Lipides (g)Glucides (g)Kcal/pers.Protéines (g)Lipides (g)Glucides (g)
4102,914,413,282,30,83,510,6

Pour 4 personnes :

  • 1 mangue
  • 20g de noix de coco râpée
  • 8 feuilles de menthe 

Couper le mange en petit cube, la mélanger avec la noix de coco râpée et 4 feuilles de menthe ciselées. Réserver au frais.

Servir dans des petits ramequins, utiliser les 4 autres feuilles de menthe pour la décoration.

Déguster.