Crêpes au son d’avoine

Temps de préparation : 5 min
Temps de cuisson : 20 min

INGRÉDIENTS (pour 4 personnes) :

  • 60g de son d’avoine
  • 1 yaourt ou 1 fromage blanc à 20% (lait ½ écrémé)
  • 2 œufs

PRÉPARATION :

✔ Mélangez tous les ingrédients dans un bol au fouet, et faites-les cuire dans un petite poêle antiadhésive.

✔ Versez la quantité de pâte selon la dimension voulue de votre crêpe. Laissez cuire et retournez
la crêpe pour la faire cuire de l’autre côté (environ 1min30 par côté).