| Nb de personnes | kcal/100g | Protéines (g) | Lipides (g) | Glucides (g) | Kcal/pers. | Protéines (g) | Lipides (g) | Glucides (g) |
| 4 | 39,1 | 0,9 | 0,3 | 10,2 | 11,5 | 2,6 | 0,8 | 29,1 |
Temps de préparation : 20 min
INGRÉDIENTS (pour 4 personnes) :
– 1 kg d’oranges
– 2 cuillères à soupe de sucre roux
– 6 mandarines
– 1/2 cuillère à café de cannelle
– 1 cuillère à soupe d’eau de fleur d’oranger
PRÉPARATION :
✔ Couper les oranges en rondelles moyennes puis les répartir dans un saladier.
✔ Couper et presser le jus des 6 mandarines.
✔ Dans une casserole, mettez le jus des mandarines + le sucre. Faire réduire le sirop à feu doux.
✔ Laisser refroidir le sirop, ajouter un peu de cannelle et une grosse cuillère à soupe d’eau de fleur d’oranger.
✔ Verser le mélange sur les oranges et mettez au frais.
Vous pouvez servir ce dessert accompagné d’une boule de sorbet à l’orange sanguine ou autre.
