Pour 2 personnes – 20 min préparation – 10 min cuisson
| Nb de personnes | kcal/100g | Protéines (g) | Lipides (g) | Glucides (g) | Kcal/pers. | Protéines (g) | Lipides (g) | Glucides (g) |
| 2 | 115 | 17 | 4,5 | 1,5 | 247,2 | 36,5 | 9,6 | 3,3 |
Les ingrédients
- 300g de viande (bœuf, veau, poulet)
- 1/2 oignon
- 1 gousse d’ail
- 1 œuf
- 1 cuillère à café de concentré de tomate
- sel
- poivre
- 1 cuillère à café de curry
- coriandre fraiche
La préparation
Mixer grossièrement l’ensemble des ingrédients
Former des boulettes à l’aide de cuillères
Faire cuire les boulettes à la poêle 5 à 10 minutes sans matière grasse
